El Patio Cultural
Sabor y tradición
Gastronomía
Sesiones de cocina, comidas compartidas y los sabores de Tetouan — vividos alrededor de una sola mesa.
El Patio Medina de Tetuán
Comida y cultura
Cocinar en el patio
En El Patio Cultural, la comida es más que una comida — es una forma de conectar con siglos de tradición. Nuestro patio se convierte en una cocina comunitaria donde los invitados se reúnen para cocinar, compartir y descubrir la rica herencia culinaria del norte de Marruecos.
Las sesiones de cocina permiten descubrir platos marroquíes participando en su preparación. Contacta con nosotros para conocer las recetas previstas y confirmar la fecha de la próxima sesión.
Lo que ofrecemos
Alrededor de la mesa
Nuestras sesiones de cocina están abiertas a todos — tanto si eres un cocinero experimentado como si tomas una cuchara de madera por primera vez. Dirigidas por cocineros locales que aprendieron su oficio de sus madres y abuelas, cada sesión es una experiencia íntima y práctica en nuestra cocina del patio.
Las comidas compartidas también forman parte de los encuentros culturales de El Patio. Consulta el programa actual, el menú y la disponibilidad al preparar tu visita.
Todo se prepara con ingredientes locales y de temporada obtenidos en los mercados de Tetouan. Las especias se muelen a mano. El pan se hornea fresco. Y cada comida se sirve como siempre se ha hecho aquí — juntos, alrededor de una mesa compartida.
“Una comida compartida es la forma más verdadera de hospitalidad. En El Patio, cada plato que preparamos lleva la memoria de las personas y tradiciones que hicieron de Tetouan uno de los cruces culinarios más extraordinarios del Mediterráneo.”
Únete
Reserva una sesión de cocina
Contacta con nosotros e indica tu fecha preferida, el número de personas y si te interesa una sesión de cocina o una comida marroquí compartida. Confirma el menú, la disponibilidad y los detalles de la reserva antes de organizar tu visita.
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Elige una actividad, descubre en qué consiste y consulta los detalles antes de visitar El Patio, en la medina.
Taller de cocina marroquí
Conoce la sesión de cocina y pregunta por el menú, tus necesidades alimentarias y la próxima fecha.
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